В годы Великой Отечественной войны большинство форелевых хозяйств Прибалтики и Украины были разрушены, а маточное поголовье уничтожено. В 1950 г. В СССР насчитывалось только 8 хозяйств, в которых выращивалось 26 ц товарной форели. Начиная с 1950 г., когда в «Ропше» из завезенной из хозяйства «Марсель» икры было выращено маточное стадо радужной форели, была создана основа для дальнейшего развития форелеводства в нашей стране.
ГосНИОРХом проведена большая работа по разработке биотехники выращивания радужной форели, применительно к условиям того времени положено начало работ по ее селекции, разработаны физиологические особенности радужной форели, а также основы кормления, основы садкового выращивания форели.
Кроме ГосНИОРХа, проблемами форелеводства стали заниматься ВНИИПРХ и УкрНИИРХ. В ВНИИПРХ были разработаны основы организации садковых форелевых хозяйств на водохранилищах, начаты работы по изучению оптимального возрастного подбора производителей в форелеводстве, использованию теплых вод, освоению солоноватоводных водоемов для выращивания форели, совершенствовались кормовые диеты для форели.
УкрНИИРХ в 1945 г. Начал работы по изучению состояния форелевого хозяйства в западных областях УССР. Позже изучением форелеводства в этом районе занимались К.А.Алтухов ,Т.П.Галасун. Черновицким государственным университетом изучались вопросы экологии лососевых в реках Буковины, разрабатывались мероприятия по воспроизводству этих рыб, изучались вопросы питания и темпа роста форели. Ужгородским государственным университетом изучалась экология лососевых рыб Закарпатья, проводились исследования по инкубации и выращиванию молоди.
Накопленные результаты научно-исследовательских работ в СССР в 1950-1960 гг. были использованы хозяйственными организациями при строительстве как новых форелевых хозяйств, так и восстановлении, и расширении ранее существовавших. Так в середине 1950-1960 гг. было реконструировано и расширено самое крупное Чернореченское форелевое хозяйство проектной мощностью 2500 ц, а в 1960 годах построено Адлеровское форелевое хозяйство проектной мощностью 1600 ц.
В 1960-1966 гг. началось строительство прудовых форелевых хозяйств в украинских Карпатах. К этому периоду относится строительство прудовых хозяйств «Ворохта», «Ждымир», «Жигалов», «Шипот» и других для выращивания товарной форели.
На базе трех последних хозяйств в 1965 г. было организовано промышленное форелевое хозяйство «Свалява» Укрглаврыбхоза и заложены основы интенсивного ведения форелеводства. В это время были созданы хозяйства «Оконск» Волынской области, «Урмань» Тернопольской и другие.
