В течение 13-летнего периода (2002–2014 гг.) сотрудниками ФГУП «МагаданНИРО» проводились комплексные исследования по изучению биолого- физиологического состояния тихоокеанских лососей искусственного происхождения в ранний пресноводный и морской периоды жизни. Одновременно с этим для сравнительного анализа, а также получения более объективной оценки качества молоди лососей искусственного происхождения выполняются исследования при- родной молоди в период ее покатной миграции в крупных реках Тауйской губы Охотского моря: Ола, Яна и Тауй. Особое внимание уделялось основному объекту искусственного разведения в Магаданской области – кете.
Проведена научная работа по совершенствованию биотехнологии разведения кеты, включающая многочисленные постановки опытов по поиску благоприятных для ее роста и развития гидрохимических, пищевых, плотностных и других ре- жимов. Выполнены исследования, связанные с изучением биолого-физиологического состояния молоди, растущей в заводских условиях, а также в условиях, максимально приближенных к естественным, изучены аналогичные параметры у природной молоди. Все это позволило разработать единый рыбоводный стандарт основных биологических показателей физиологически полноценной молоди кеты для ее выпуска в естественные водоемы Магаданской области (табл. 17).
Допускается выпуск молоди кеты, выращенной в условиях ЛРЗ Магаданской области при низкой температуре воды с массой тела не меньше 0,4 г.
Рыбоводный стандарт основных показателей физиологически полноценной молоди у второстепенных видов тихоокеанских лососей (горбуши, кижуча и нерки) для выпуска в естественные водоемы Магаданской области находится в стадии разработки. Поэтому при выпуске молоди этих видов лососей нужно руководствоваться Временными биотехническими показателями по разведению молоди лососевых видов рыб с однолетним и двухлетним технологическим циклом выращивания на рыбоводных заводах Магаданской области. Молодь горбуши следует выпускать с массой тела не менее 0,2 г, кижуча и нерки – не менее 1 г.
Таблица 16. Временные биотехнические показатели по разведению молоди лососевых видов рыб с одно- и двухлетним технологическим циклом выращивания на рыбоводных заводах Магаданской области
| № п/п |
Показатель |
Виды рыб |
|||
|
Кета |
Кижуч |
Нерка |
Горбуша |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| Отлов и выдерживание производителей для рыбоводных целей | |||||
| 1 | Средняя масса производителей, кг | 3,39 | 3,78 | 2,8 | 1,25 |
|
2 |
Плотность посадки производителей на выдерживание, экз./м2: | ||||
| — в реечные и сетчатые садки | 30 | 30 | 30 | 50 | |
| — в русловые садки и прямоточные бассейны | 30 | 20 | 30 | 40 | |
| 3 | Соотношение самки : самцы, экз. | 1:1 | 1:1 | 1:1 | 1:1 |
|
4 |
Отход производителей, % при выдерживании: | ||||
| — до 10 сут | 10 | 5 | 5 | 10 | |
| — до 30 сут | 15 | 10 | 10 | 20 | |
| 5 | Максимальный объем выбраковки производителей, не соответствующих рыбоводным требованиям, % | 10 | 10 | 10 | 15 |
| 6 | Средняя рабочая плодовитость, тыс. шт | 2,2 | 3,5 | 2,5 | 1,05 |
| Инкубация икры | |||||
|
7 |
Количество икры, тыс. шт.: | ||||
| -на стандартной рыбоводной рамке (S = 0,25 м2) | 2,5 | 2,7 | 2,7 | 2,7 | |
| — в одном отсеке аппарата Аткинса расширенного типа | до 100 | до 120 | до 120 | до 120 | |
| — в одном аппарате NOPAD | 200 | 240 | 240 | 240 | |
| — в одном боксе аппарата PAZIFIC ящичного типа | 400 | – | – | 550 | |
|
8 |
Расход воды при инкубации икры, л/мин: | ||||
| — в одном отсеке аппарата Аткинса расширенного типа | 30–45 | 30–45 | 30–45 | 30–45 | |
| — в одном аппарате NOPAD | 80–100 | 80–100 | 80–100 | 80–100 | |
| — в одном боксе аппарата PAZIFIC ящичного типа | 50–80 | 50–80 | 50–80 | 50–80 | |
|
9 |
Производственный отход, %: | 18 | 16 | 16 | 20 |
| В том числе:
— за период транспортировки |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| — за период инкубации | 10 | 8 | 8 | 10 | |
| — отход неоплодотворенной икры | 3 | 3 | 3 | 5 | |
| Выдерживание свободных эмбрионов и личинок | |||||
|
10 |
Плотность посадки свободных эмбрионов и личинок на выдерживание, тыс. экз./м2 | ||||
| — в прямоточные бассейны дальневосточного типа | 15 | 12 | 12 | 15 | |
| — в круговые пластиковые бассейны типа: ИЦА-1, ИЦА-2 и PR/3,9; сегментные D-образные | 10 | 10 | 10 | 10 | |
| — в круговые пластиковые бассейны типа: ИЦА-1, ИЦА-2 и PR/3,9; сегментные D-образные (с подогревом) | 5 | 5 | 5 | 5 | |
| -в одном аппарате NOPAD | 100 | 120 | 120- | 100 | |
|
11 |
Расход воды при выдерживании свободных эмбрионов и личинок в расчете на 1 млн экз., л/мин:
— в прямоточных бассейнах дальневосточного типа; круговых пластиковых бассейнах типа: ИЦА-1, ИЦА-2 и PR/3,9; сегментные D-образные |
150–240 |
150–240 |
150–240 |
150–240 |
| — в аппаратах NOPAD | 160–200 | 160–200 | 160–200 | 160–200 | |
| 12 | Отход свободных эмбрионов, личинок за период выдерживания (до перехода на смешанное питание), % | 5 | 5 | 5 | 5 |
| 13 | Средняя масса личинок к началу перехода на смешанное питание, г | 0,28 | 0,20 | 0,12 | 0,14 |
| Выдерживание личинок в отгороженных участках природных водоемов | |||||
| 14 | Плотность посадки личинок, тыс. экз./м2 | – | – | – | 8 |
| Подращивание молоди | |||||
|
15 |
Плотность посадки молоди: | ||||
| — прямоточные бассейны дальневосточного типа, тыс. экз./м2 | 12 | 10 | 10 | 14 | |
| — круговые пластиковые бассейны типа: ИЦА-1, ИЦА-2 и PR/3,9; сегментные D-образные; металлические прямоточные бассейны; сетные садки, установ- ленные в пресной и морской воде, кг/м3 | 8 | 8 | 8 | 8 | |
|
16 |
Расход воды в период подращивания молоди в расчете 1 млн. экз., л/с:
— прямоточные бассейны дальневосточного типа, круговые пластиковые бассейны типа: ИЦА-1, ИЦА-2 и PR/3,9; сегментные D-образные; металличе- ские прямоточные бассейны |
5 | 5 | 5 | 5 |
|
17 |
Отход молоди, % при подращивании до средней массы тела: | ||||
| 0,2–0,3 г | — | 3 | 3 | 3 | |
| 0,4–0,5 г | 5 | 5 | 5 | — | |
| 0,6–0,9 г | 7 | 7 | 7 | — | |
| 1,0–1,5 г | 10 | 10 | 10 | – | |
| 18 | Средняя масса тела выпускаемой молоди не ниже, г: | 0,4 | 1,0 | 1,0 | 0,2 |
| Двухлетнее подращивание | |||||
| 19 | Плотность посадки годовиков на подращивание, кг/м3 | – | 12–15 | 12–15 | – |
| 20 | Расход воды в период подращивания молоди в расчете 1 млн экз., л/мин | – | 300 | 300 | – |
|
21 |
Отход молоди за второй цикл подращивания до средней массы тела, %: | ||||
| — до 5 г | – | 25 | 25 | – | |
| — более 5 г | – | 30 | 30 | – | |
| Транспортировка молоди | |||||
| 22 | Отход при транспортировке молоди в реки, ручьи, озера, садки (входит в общий объем по выпуску), % | 2 | 2 | 2 | 2 |
|
23 |
Плотность посадки молоди в транспортировочные емкости, кг/м3: | ||||
| — транспортировка до 1 ч | до 70 | до 70 | до 70 | до 70 | |
| — транспортировка более 3 ч | до 45 | до 45 | до 45 | до 45 | |
| — с применением технического кислорода до 10 ч | до 100 | до 100 | до 100 | до 100 | |
|
24 |
Производители (самки/самцы), необходимые для выпуска 1 млн экз. молоди, выращенной на ЛРЗ, при их выдерживании: | ||||
| — 10 сут: | |||||
| — количество, экз. | 774/774 | 655/655 | 917/917 | 1723/1723 | |
| — биомасса, кг | 2624/2624 | 2476/2476 | 2568/2568 | 1723/1723 | |
| — 30 сут: | |||||
| — количество, экз. | 819/819 | 741/741 | 968/968 | 1939/1939 | |
| — биомасса, кг | 2776/2776 | 2801/2801 | 2710/2710 | 2424/2424 | |
Таблица 17. Рыбоводный стандарт основных показателей физиологически полноценной молоди кеты искусственного происхождения для выпуска в естественные водоемы Магаданской области
|
Показатель |
ЛРЗ (рыбоводные бассейны) | Естественные условия | ||
| температура воды, ºC | садки, пруды (пресная вода) | садки, бассейны (морская вода) | ||
|
1,0–2,5 |
3,0–4,5 |
|||
| Масса тела, мг | 500–600 | 600–700 | 700–800 | 800–1100 |
| Длина тела, мм | 40,0–41,0 | 41,0–42,0 | 42,0–45,0 | 43,0–46,0 |
| Коэффициент упитанности, Кф | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,1–1,3 |
| Гемоглобин, г/л | 72,0–76,0 | 76,0–78,0 | 73,0–80,0 | 60,0–80,0 |
| СГЭ, мкмкг | 70,0–90,0 | 75,0–95,0 | 70,0–100,0 | 65,0–80,0 |
| Гематокрит, % | 38,0–44,0 | 39,0–44,0 | 43,0–47,0 | 33,0–40,0 |
| Кол-во эритроцитов, тыс. шт./мм3 | 950–1000 | 1000–1200 | 900–1100 | 930–1000 |
| Кол-во лейкоцитов, тыс. шт./мм3 | 3,0–5,0 | 3,5–7,0 | 5,0–10,0 | 6,0–10,0 |
| Кол-во тромбоцитов, тыс. шт./мм3 | 2,0–4,0 | 3,0–6,0 | 4,0–10,0 | 5,0–10,0 |
| Юные эритроциты, % | 20,0–30,0 | 25,0–35,0 | 30,0–40,0 | 20,0–40,0 |
| Полиморфноядерные лейкоциты, % | До 20,0 | До 20,0 | До 18,0 | До 14,0 |
| Лимфоциты, % | 75,0
и более |
78,0
и более |
80,0
и более |
85,0
и более |
| Моноциты | до 5,0 | до 5,0 | до 2,0 | до 1,0 |
| Индексы внутренних органов, %: | ||||
| Сердце | 0,18–0,20 | 0,20–0,25 | 0,25–0,26 | 0,25–0,26 |
| Печень | 1,1–1,2 | 1,2–1,3 | 1,6–1,8 | 1,8–2,2 |
| ЖКТ | 6,0–8,0 | 7,0–9,0 | 7,5–9,5 | 7,5-10,0 |
