В целях определения биологических показателей личинок и поднявшейся на плав молоди тихоокеанских лососей с каждой партии или с каждого рыбоводного бассейна отбирают пробы по 30–50 экз. с частотой не реже 1 раз в месяц, которые фиксируют в 4%-м растворе формалина. Измеряют длину тела АС (по Смитту), АД, массу тела, коэффициент упитанности по Фультону или по Кларк, а также относительную массу желтка (Правдин, 1966).
Кроме того, для характеристики темпа роста молоди, а также экспресс-оценки средней длины и массы тела необходимо ее прижизненно измерять и взвешивать. При температуре воды до 3–4ºС это нужно делать не реже 1 раза в месяц, при температуре воды выше 5ºС прижизненные измерения и взвешивание делают не реже 1 раза в 10 дней.
Выловленную из бассейна молодь в количестве 50–100 экз. помещают в 10–15-литровую емкость, к которой подключают небольшой компрессор для аэрации воды. На сложенную в несколько слоев влажную марлю выкладывают молодь по 4–5 экз. и накрывают 1–2 слоями той же марли, чтобы она немного успокоилась («уснула»). Затем выполняют измерения и взвешивание каждой рыбки и помещают ее в другую емкость с водой и подключенным компрессором. Измерения рыб проводят в относительно прохладном помещении с температурой воздуха до 15–20ºС.
Обычно после прижизненных измерений и взвешиваний молоди ее гибели или вообще не наблюдается, или она погибает единично.
Прижизненный анализ молоди, кроме характеристики ее темпа роста, дает возможность назначать и корректировать нормы суточных рационов кормов, а также регулировать плотность ее посадки в рыбоводных бассейнах и садках в соответствии с Временными биотехническими показателями… (2011).
Для обеспечения оперативности размещения молоди по рыбоводным бассейнам, лоткам и садкам, а также оперативности проведения профилактических и лечебных обработок можно использовать упрощенный метод прижизненной оценки средней массы ее тела. Для этого используют точные весы с погрешностью до 0,00001 г и небольшую пластиковую тару с отверстиями в ее дне. Сначала тару на весах «обнуляют», затем в нее помещают небольшое количество молоди (до 50–100 экз.) и взвешивают. Просчитывают количество молоди во взвешенной пробе. Массу пробы делят на количество просчитанной молоди и получают ее среднюю навеску.
