Подращивание в бассейнах
Выращивание молоди щуки в бассейнах является интенсификационным мероприятием, которое. По сути, аналогично выращиванию молоди сигов и также основано на использовании естественных кормов.
Для подращивания молоди щуки годятся круглые и прямоугольные бассейны. В круглых бассейнах диаметром 2 м при проточности 2 – 2,5 л/мин рекомендуемая плотность посадки личинок составляет 20 000 – 30 000 шт. Более пригодны прямоугольные бассейны из стеклоэфиропласта длиной 4 м, шириной 0,8 м, глубиной 0,4 м и полезным объемом 1 м3. В бассейны следует подавать 4 – 6 л/мин воды. Плотность посадки составляет 50 000 – 100 000 шт./м3. Очень важно для хорошего роста молоди высокое содержание кислорода, поэтому при необходимости следует обеспечить аэрацию воды или снабжать ее кислородом. Оптимальная температура воды составляет 15 – 200С. От сильной солнечной радиации рыб защищают стенки бассейнов. Кормом служит зоопланктон, вылавливаемый сетями. Молодь щуки предпочитает рачков Copepoda или их науплии. Очень важно создать высокую концентрацию кормовых организмов в бассейнах. Молодь надо кормить несколько раз в день. В первые два дня прожорливой щуке нужно около 50 особей в течение 10 ч, а при достижении длины 21 – 33 мм — около 600 рачков в день.
Применение сухого корма может значительно упростить процесс подращивания щуки. Однако, несмотря на успешные опыты в этой области, пока еще нельзя рассчитывать на возможность промышленного производства молоди щуки на базе сухого корма.
Для успешного выращивания большое значение имеет постоянное содержание бассейнов в чистоте, а также регулярное наблюдение и обследование рыб. Кожных паразитов можно удалить с помощью ванн. Особенно опасным заболеванием щуки является рабдовирус. Для его профилактики икру дезинфицируют йодоформом.
Производственная цель заключается в получении подрощенной щуки длиной 20 – 22 мм за 18 – 23 дня.
Обычно получают 20 000 – 50 000 шт./м3 подрощенной щуки, что соответствует 50% от посаженного количества. Обслуживает 10 бассейнов 1 человек.
Подращивание в прудах
Подращивание щуки в прудах более рентабельно, но таит в себе большой риск. Для этого требуются соответствующие условия. Выростные щучьи пруды должны иметь хорошую дернину и глубину около 0,5 м, а также необходимый уклон и систему канав, что облегчает облов пруда. Для усиления развития естественной кормовой базы рекомендуется внесение удобрений. Основным кормом служат ветвистоусые и веслоногие рачки и личинки насекомых.
Чтобы получить высокий выход подрощенной щуки, плотность посадки личинок должна составлять в среднем 500 000 шт./га. Результат облова зависит как от наличия корма, так и от длительности производственного периода. Поскольку молодь щуки рано переходит к каннибализму, не рекомендуется выращивать щуку до больших размеров, иначе в течение нескольких дней может сильно уменьшиться поголовье.
Облов прудов надо проводить через 12 – 15 дней. При этом выживаемость составляет 10 – 20 %. Для облова используют сетчатый ящик–рыбоуловитель позади водоспуска.
Эффективность выращивания молоди щуки в прудах можно повысить, если проводить его в два этапа. При этом необходимо следить, чтобы после облова первой посадки в пруду не осталось ни одной щуки. Пруд надо полностью осушить на несколько дней и произвестковать. Необходимо учесть, что на втором этапе условия для питания молоди бывают значительно хуже.
Для подращивания молоди щуки пригодны пруды с солоноватой водой соленостью 3 – 4 ‰. Важнейшим кормом для рыб в этих условиях являются веслоногие рачки, а также личинки и куколки хирономид.
Выращивание посадочной молоди щуки в прудах
Щук издавна разводят в карповых прудах как добавочную рыбу, но при высокой интенсивности производства карпа эти возможности снижаются.
Высаженную весной молодь щуки можно без затрат выращивать до стадии сеголетков, которые являются отличным материалом для водоемов спортивного рыболовства. Оптимальной плотностью посадки молоди щуки является 500 – 1000 шт./га. Повысить выход сеголетков щуки путем увеличения плотности посадки невозможно : чем меньше плотность посадки, тем ниже потери. В целом они составляют 78 – 99 %. Осенью в результате облова получают 30 – 140 сеголетков щуки на 1 га. Таким образом, средняя выживаемость составляет 5 – 10 %. В количественном отношении это соответствует выходу 3 – 12 кг/га. Масса сеголетков щуки равна 100 гр.
